原料：泰国香米

特色：这道菜是江苏的一道客家菜，米饭吃后留下的锅巴可以缓解日落时的饥饿状态，也会用咸肉等原材料提升其香味，长期流传至今，我们在原有基础上进行了改良，香脆可口，融入肉类的香味别具风格。